Un bello restaurante inundado de luz natural y lleno de obras de arte de una selección de artistas británicos. Esta vez Mark Hix ha preferido lo internacional en el menú, y ofrece parte de sus conocidos favoritos junto a una mezcla ecléctica de platos de todo el mundo, que son un reflejo de sus viajes en los últimos años. El restaurante puede acomodar mesas grandes de hasta ocho personas y también está disponible para alquiler a grupos de hasta 80 invitados.